Kulinarisches Foodpairing Wintergrillen mit Biertasting am 08.02.2019

Grillen im Winter? Warum nicht! Doch zum raffinierten Grillgenuss gehört mehr als nur Holzkohle, Schweinenacken und ein paar Würstchen. Perfekt zubereitetes Fleisch oder Fisch will mariniert sein und auf dem Teller von feinen Saucen und raffiniert angemachten Beilagen der Wintersaison begleitet werden. Mit dem passenden Bier wird der Grillgenuss perfektioniert. Wir setzten in diesem Kurs das Bier nicht nur zum Grillen selbst ein, sondern begleitet von einem Bier-Experten wird das Grillmenü mit ca. 5-6 passenden Bieren verköstigt.

Anmeldung über die VHS nördlicher Breisgau

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