BrewingCompany
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Auf dieser Seite findest du Infos rund um Craft Biere und ums Thema Bierbrauen. [noch im Aufbau, wächst täglich]
Am 8. Juni 2018 durfte ich im Rahmen des VHS-Kurses „Foodparing – Grillkurs mit Biertasting“ das Biertasting übernehmen. Zusammen mir Ingo Beck.
Hier einige Impressionen
Hier einige Impressionen. Termine für 2019 folgen.
Grillen im Winter? Warum nicht! Doch zum raffinierten Grillgenuss gehört mehr als nur Holzkohle, Schweinenacken und ein paar Würstchen. Perfekt zubereitetes Fleisch oder Fisch will mariniert sein und auf dem Teller von feinen Saucen und raffiniert angemachten Beilagen der Wintersaison begleitet werden. Mit dem passenden Bier wird der Grillgenuss perfektioniert. Wir setzten in diesem Kurs das Bier nicht nur zum Grillen selbst ein, sondern begleitet von einem Bier-Experten wird das Grillmenü mit ca. 5-6 passenden Bieren verköstigt.